主料:
大米，
两把，
瘦肉，
100克，
折耳根，
100克
辅料:
姜，
三片，
盐适量，
麻油适量折耳根瘦肉粥的做法步骤
1.大米淘洗干净，放水泡半小时。
2.大米放入锅中，加入三碗水，大火烧开，小火慢熬。
3.瘦肉剁碎，姜切三片备用。
4.折耳根去除杂质放水里洗净。
5.折耳根切成小段备用。
6.粥熬好后，把肉末放小碗中，加入一匙水调匀，以免下锅成团。
7.粥中放入三片姜，把肉末倒入粥中搅匀。
8.把折耳根也放入粥中搅匀，小火继续煮五分钟。
9.加入适量盐，淋入几滴麻油即可食用。
10.成品图
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主食 粥 家常菜 老人 早餐 学生 大米
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